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うなぎは食べてはいけないものなの?

土用の丑の日に、うなぎ絶滅が話題になったので…「うなぎ絶滅しちゃうの?」という方は、「うなぎ 絶滅」と検索すれば沢山の記事が出てくるのでそれらを参考にしていただきたい。(騙された!という方はブラウザの戻るボタンを…)今回は「うなぎが絶滅に近いからうなぎを土用の丑に食べるな!」という主張をしたいのではなく、うなぎ問題の背後に潜む「原因」について考えていくつもりだ。まずは話を分かりやすくするために、中立...
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